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人做过这道菜
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私房小厨_1czk
这道美食我是用小西红杮做的，也就是圣女果，如果用大西红杮的亲们，可以增加一步，即，洗干净西红杮用开水烫一下，剥去西红杮外皮，再切，
用料
小西红杮
若干
鸡蛋
1个
葱切碎，姜切片
适量
香菜
半根
大蒜
2瓣
白胡椒少许，
(不喜欢吃可以不放哈)
盐
适量
酱油
少许
料酒
几滴
西红杮鸡蛋面的做法
用盐水洗干净西红杮
切成片，(1个小西杮切3片就行)
葱切碎，姜切片，切蒜切片，香菜切段
鸡蛋里滴几滴料酒打成蛋液(料酒去腥的)
锅里油烧热加蛋液炒成形，再加葱姜，翻炒出香味
再加入西红杮，炒软，加酱油(生抽也可以)翻炒一下就可以加水了，加水后就接着放白胡椒粉，搅一搅免得结块，(我加的开水为了快一点，冷水也可以)
水开放面条煮一煮吧😊
面条熟了，加盐，香菜，大蒜片，关火，
开始大吃大喝吧！味美汤鲜，
小贴士
简单又好吃，全家最爱，早餐吃既营养又快捷，吃的全身暖暖的，出门上班吧！祝宝宝们每天好心情，😀😀喜欢的关注我吧！😘😘